• hostinský

        •                              6489 H    hostinský

           

           

               dĺžka prípravy:            3 roky

              ukončenie štúdia:        záverečná skúška, výučný list


              Absolvent získa poznatky o gastronomických pravidlách a zásadách pri zostavovaní jedálnych a nápojových lístkov,

                                                        získa aj poznatky o organizácii práce vo výrobných, odbytových a ubytovacích zariadení. Žiaci majú počas štúdia

                                                        možnosť absolvovať barmanský kurz a po absolvovaní 3 rokov štúdia majú možnosť nadstavbového štúdia

                                                        ukončeného maturitnou skúškou