• cukrár

        •                   2964 H   cukrár

           

                          dĺžka prípravy:            3 roky
                          ukončenie štúdia:        záverečná skúška, výučný list

           
                          Učebný odbor pripraví absolventa na výkon povolania cukrár, ktorý ovláda technologické postupy pri výrobe múčnikov,

                          cukrárenských polotovarov, korpusov, zmrzlín, pozná základné pojmy a vzťahy z ekonomiky podniku. Po absolvovaní

                          3 rokov štúdia majú možnosť absolventi nadstavbového štúdia ukončeného maturitnou skúškou.